대전 스테이크하우스 인테리어
- TYPE
- STEAKHOUSE / STEAKHOUSE
- LOCATION
- 대전 전민동
- AREA
- 70평
- YEAR
- 2021
- ROLE
- 공간기획·설계·디자인
- STATUS
- 프로젝트 협업
- DESIGN
- JOSUN INTERIOR DESIGN
- DESIGN SCOPE
- SPACE PLANNING / LIGHTING / FURNITURE / FINISH
- CONSTRUCTION
- CARPENTRY / ELECTRICAL / PAINT / FURNITURE
대전 스테이크하우스 인테리어 프로젝트 | 조선인테리어
조선인테리어가 대전 전민동에 완성한 스테이크하우스 인테리어 포트폴리오입니다. 현장의 구조와 사용 목적을 바탕으로 디자인부터 공간의 세부 요소까지 일관되게 조율했습니다. 차분한 중성색과 간접조명을 활용해 시선이 머무는 장면을 만들고 공간 사이의 연결감을 정돈했습니다. 조리와 서비스의 흐름을 고려해 주방, 카운터, 좌석을 배치하고 묵직한 소재와 집중 조명으로 음식과 공간의 인상을 함께 살렸습니다. 마감의 이음과 조명의 위치, 가구의 비례를 세심하게 맞춰 사진으로 보이는 장면뿐 아니라 공간을 직접 이용할 때의 경험까지 완성도를 높였습니다.
대전 전민동 식당·주점 인테리어 견적·설계 체크리스트
70평 식당·주점 공간은 보기 좋은 장면뿐 아니라 운영 동선과 설비 조건이 견적에 빠짐없이 반영되어야 합니다. 아래 항목을 업체에 같은 기준으로 물어보고, 현장의 구조와 건물 조건에 맞는 설계·시공 범위를 비교해 보세요. 소방·인허가 사항은 건축물 용도와 관할기관에 따라 달라질 수 있어 착공 전에 최종 확인이 필요합니다.
주방 장비와 서비스 동선
냉장·조리·배식·퇴식·세척 순서에 맞춰 장비를 배치하고 홀 직원과 고객의 이동이 충돌하지 않는지 확인합니다.
후드·덕트와 배기 용량
메뉴와 화력에 맞는 후드 및 배기 용량, 덕트 경로와 외부 토출 위치가 가능한지 계약 전에 현장에서 확인합니다.
가스·전기·급배수 공사
조리 장비의 가스와 전기 용량, 그리스트랩, 급배수와 온수 설비가 공사 범위와 견적에 포함되는지 구분합니다.
방수·위생과 유지관리
주방 바닥 방수와 배수 구배, 열·수분·오염에 강하고 청소하기 쉬운 벽·바닥 마감재를 선택합니다.
영업신고·소방 확인
건축물 용도, 가스와 소방설비, 피난 동선 등은 매장 조건에 따라 달라지므로 관할기관 및 건물 관리 주체와 착공 전에 확인합니다.
실제 식당·주점 프로젝트 사례
조선인테리어의 식당·주점 완공 포트폴리오와 디자인 프로젝트를 통해 규모와 콘셉트에 맞는 공간 방향을 확인할 수 있습니다.
관련 프로젝트 보기 →활동 지역과 업무 범위
조선인테리어는 대전을 기반으로 세종·충남·충북의 상업공간 설계, 디자인과 시공 프로젝트를 진행합니다.
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공간의 브랜드 가치와 실제 운영 동선을 함께 고려한 인테리어를 제안합니다.
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